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Aperitivo al Tramonto

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Cocktail innovativo con agrumi, miele, sapori erbacei

Aperitivo al Tramonto

AI Cocktail Info

Serving : 4 servings

ABV
Unknown*
Calories
Unknown*
Net Carbs
Unknown*
AI Request:Cocktail da servire alla spina, quindi da inserire in fusto a lunga conservazione, sostituto allo spritz. Risposta in italiano
*Estimated by AI - may vary

Instructions

Descrizione: L'Aperitivo al Tramonto è un cocktail innovativo, disegnato per essere conservato e servito alla spina, ideale come alternativa al classico spritz. La sua composizione equilibrata combina la freschezza degli agrumi con la dolcezza del miele e la profondità dei sapori erbacei, creando un'esperienza gustativa avvolgente e rinfrescante. La presenza di un sottofondo leggermente speziato lo rende un compagno ideale per le conversazioni serali e le occasioni sociali. Ingredienti per un fusto da 5 litri: - 2 litri di Prosecco o vino bianco frizzante di buona qualità - 500 ml di Aperitivo a base di erbe (simile al Bitter) - 1 litro di Soda - 300 ml di succo di pompelmo rosa fresco - 200 ml di succo di limone fresco - 300 ml di sciroppo di miele (si prepara sciogliendo il miele in acqua calda in un rapporto di 1:1) - 100 ml di liquore al mandarino - 50 ml di sciroppo di zenzero (si prepara macerando lo zenzero fresco in acqua calda e zucchero) - Buccia di un pompelmo e un limone, tagliate a spirale per l'infusione - Rametti di rosmarino e salvia per l'infusione Procedimento: 1. In un grande contenitore, mescolare bene tutti gli ingredienti liquidi. 2. Aggiungere le bucce di pompelmo e limone, e i rametti di rosmarino e salvia. 3. Lasciate infondere il mix in frigorifero per almeno 24 ore. 4. Filtrare l'infusione per rimuovere le bucce e le erbe, e trasferire il liquido nel fusto per la conservazione alla spina. 5. Mantenere il fusto al fresco e alla giusta pressione per servire. Tipo di bicchiere: Servire in un bicchiere da vino o un tumbler medio, aggiungendo ghiaccio a piacere e decorando, se desiderato, con una spirale di buccia di pompelmo o limone e un rametto di rosmarino o salvia fresca per un tocco aromatico e visivamente piacevole.

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