Aurora Borealis

Name: Aurora Borealis
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: cocktail
Ingredients: 50 ml gin infuso con foglie di basilico; 20 ml liquore strega; 15 ml succo di lime fresco; 10 ml sciroppo di zucchero; 1 albume duovo; null ghiaccio; per decorare il bicchiere edible green paint vernice commestibile verde; 5 ml sciroppo di zucchero; alcune gocce colorante alimentare verde o succo di clorofilla; un pizzico (opzionale) luster dust commestibile

Cocktail sorprendente con gin, liquore Strega e succo di lime

AI Cocktail Info

Serving : 1 cocktail

ABV

Unknown*

Calories

Unknown*

Net Carbs

Unknown*

Ingredients:

gin infuso con foglie di basilico

edible green paint vernice commestibile verde

sciroppo di zucchero

colorante alimentare verde o succo di clorofilla

luster dust commestibile

AI Request:Devo fare un drink con una spennellata di vernice color verde sul bicchiere, dimmi un drink e dimmi come fare la vernice. In italiano

*Estimated by AI - may vary

Instructions

Descrizione: Un cocktail sorprendente e visivamente accattivante che incarna la magia delle aurore boreali. Il colore verde, che richiama il fenomeno naturale, viene ottenuto grazie a una speciale "vernice" commestibile applicata artisticamente sul bicchiere. Ingredienti: - 50 ml di gin infuso con foglie di basilico - 20 ml di liquore Strega - 15 ml di succo di lime fresco - 10 ml di sciroppo di zucchero - 1 albume d’uovo - Ghiaccio - Edible green paint (vernice commestibile verde) per decorare il bicchiere Per la vernice commestibile verde: - 5 ml di sciroppo di zucchero - Alcune gocce di colorante alimentare verde o succo di clorofilla - Un pizzico di luster dust commestibile (opzionale, per un effetto brillante) Tipo di bicchiere: Calice da cocktail (Cocktail glass) Preparazione: 1. Inizia mescolando lo sciroppo di zucchero con il colorante alimentare verde e il luster dust fino ad ottenere una vernice omogenea. 2. Utilizza un pennello per alimenti piccolo per applicare delicatamente la vernice all'interno del bicchiere da cocktail, creando una spennellata di colore verde simile ad un'aurora boreale. Lascia asciugare per alcuni minuti. 3. Nello shaker, metti il gin infuso con basilico, il liquore Strega, il succo di lime, lo sciroppo di zucchero e l'albume d’uovo. Agita vigorosamente senza ghiaccio per emulsionare l'albume (tecnica dry shake). 4. Aggiungi il ghiaccio e agita nuovamente per raffreddare il contenuto. 5. Filtra il cocktail nel bicchiere già decorato con la vernice. 6. Garnish con una fogliolina di basilico o una scorza di lime per completare l'esperienza visiva e aromatica. Il cocktail "Aurora Borealis" è un'esperienza multisensoriale che associa l'estetica suggestiva alla freschezza degli ingredienti, perfetto per stupire gli ospiti con un tocco di creatività.

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