Jardin Mystique

Name: Jardin Mystique
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: cocktail
Ingredients: 60 ml gin; 30 ml purée de poivrons doux; 15 ml sirop simple; 10 ml jus de citron vert frais; 2 dashes bitter de céleri; pour compléter Eau gazeuse; null Glaçons; pour garnir fine tranche de poivron rouge; pour garnir roue de citron vert

Cocktail rafraîchissant et complexe

AI Cocktail Info

Serving : 1 cocktail

ABV

15%*

Calories

160*

Net Carbs

11g*

Ingredients:

gin

purée de poivrons doux

sirop simple

jus de citron vert frais

bitter de céleri

Eau gazeuse

Glaçons

fine tranche de poivron rouge

roue de citron vert

AI Request:Poivrons doux , acide malique, acide citrique , eau , bitter céleri . Plus un alcool et du citron vert

*Estimated by AI - may vary

Instructions

Le Jardin Mystique est un cocktail rafraîchissant et complexe qui joue sur l’équilibre harmonieux entre la douceur, l’acidité et l’unicité des saveurs. Ce mélange innovant met en valeur le poivron doux dans un contexte inattendu, accompagné d'une touche d'acidité subtile grâce à l'acide malique et l'acide citrique. Le bitter de céleri ajoute une profondeur surprenante, tandis que l'alcool choisi, le gin, apporte une structure classique mais flexible à ce cocktail. Le citron vert offre un éclat frais et vivifiant, parachevant cette création unique. Ingrédients: - 60 ml de gin - 30 ml de purée de poivrons doux (poivron rouge passé au blender et filtré) - 15 ml de sirop simple (ajusté avec une pincée each d'acide malique et d'acide citrique pour un équilibre parfait entre sucré et acidulé) - 10 ml de jus de citron vert frais - 2 dashes de bitter de céleri - Eau gazeuse pour compléter - Glaçons - Une fine tranche de poivron rouge et une roue de citron vert pour garnir Méthode: 1. Dans un shaker, mélangez le gin, la purée de poivrons doux, le sirop simple ajusté, le jus de citron vert et le bitter de céleri avec des glaçons. 2. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger et refroidir les ingrédients. 3. Double-filtrez dans un verre highball rempli de glaçons jusqu'au sommet. 4. Complétez délicatement avec de l'eau gazeuse. 5. Pour la garniture, utilisez une fine tranche de poivron rouge sur le bord du verre et ajoutez une roue de citron vert sur le dessus. Le Jardin Mystique est une expérience sensorielle unique qui invite les amateurs de cocktails à explorer des territoires gustatifs inconnus, parfaite pour impressionner dans des occasions spéciales ou simplement pour profiter d'un moment de détente élégant.

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